インバウンドジャパン2016にてハラール対応調理を行いました


2016年7月20日(水)~7月22日(金)までの3日間、東京ビックサイトで開催された、日経BP社主催「インバウンドジャパン2016」にて、マレーシアの国民的チリソースメーカーLIFE社(総輸入代理店:八基通商株式会社)のブース運営およびハラール対応調理をさせて頂きました。

 

展示会では、LIFEソースをより美味しく味わっていただくため、「日光軒謹製ハラール唐揚げ」をご用意。

食材から調理器具、備品に至るまで、ムスリムの方でも安心してお召し上がりいただけるよう配慮し、ご提供させて頂きました。

ご来場いただいたお客様からも「美味しい!」とご好評いただき、またハラールについての質問も受けるなど、ハラール対応への関心の高さがうかがえました。

今後も培ったノウハウを活かし、日本におけるハラール対応の啓蒙・普及に取り組んでまいりたいと思います。

 

■展示会・セミナー等でのハラール対応調理可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。

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